Eventi
Torna “Sapori d'autunno”: itinerari golosi a Montefalcone Appennino

Uno stile ormai inconfondibile legato a genuinità e fedeltà alle migliori risorse gastronomiche del territorio montano. Torna “Sapori d’Autunno”, uno degli appuntamenti più noti e di maggiore qualità sabato prossimo 11 ottobre dalle 16.00 e domenica 12 dalle 10.00 in poi. Tradizioni gastronomiche del territorio dei Sibillini, ricette antiche, prodotti tipici con la presenza di soli produttori.

Torna “Sapori d'autunno”: itinerari golosi a Montefalcone Appennino

Manifestazione dedicata alla tradizione culinaria dell’area montana dei Sibillini. Gioioso happening dei golosi, organizzato dalla Pro Loco e dal Comune di Montefalcone, col coinvolgimento di tantissimi volontari. Tante le prelibatezze da gustare nei piatti della tradizione cucinati al momento e negli stand con i tanti prodotti da acquistare di questa stagione come tartufi, noci, castagne, miele e molto altro. Si comincia con le focacce farcite. Gli ottimi salumi come il gustoso ciauscolo. Tra i primi la pasta norcina al tartufo, la polenta col sugo di pomodoro realizzato come da antiche ricette contadine. E poi la zuppa tartufata, gli arrosticini, le salsicce prodotte artigianalmente e carni arrosto da accompagnare con le patatine fritte, le sfiziose pannocchie di granturco, per approdare infine ai dolci tradizionali del territorio, realizzati con i segreti tramandati dalle nonne, come la pizza con le noci, i ravioli e cannoli di castagne, le ciambelle col mosto, le crostate con marmellate fatte in casa, i ciambelloni, e altro ancora per chiudere con montagne fumanti di castagne arrosto ed i vini. Ci saranno anche spettacoli itineranti con artisti di strada. La manifestazione si svolgerà al coperto in caso di pioggia. Si potrà inoltre visitare il Castello medievale, il Centro di Educazione Ambientale, i ricchi musei dei Fossili, dei Minerali, di Storia Naturale e del Polittico dell’Alemanno, nonché tutte le altre bellezze architettoniche del paese.

Letture:3589
Data pubblicazione : 09/10/2014 12:00
Scritto da : redazione
Commenti dei lettori
3 commenti presenti
  • palmense

    10-10-2014 14:01 - #3
    Gran bella festa davvero
  • Ada de lu Smerillu

    10-10-2014 10:27 - #2
    venete fermani venete non stete esso a rincojonivve su piazza che a fermo non ci sta piùà cò
  • pasquale

    10-10-2014 07:49 - #1
    Siamo al TOP come organizzazione e addobbo altro molto ok
Aggiungi il tuo commento
indietro

Redazione
email:
redazione@informazione.tv
Tel 0734620707 - 0734623636 Fax 0734600390
Via Mazzini 13 - Fermo  -  Cookie Policy

 

Radio Fermo Uno iscritta nel Registro dei Giornali e dei Periodici del Tribunale di Fermo il 9 aprile 1988 con il numero 7. Il 20 giugno 2001 è stato comunicato al Tribunale di Fermo, Cancelleria civile che la testata è divenuta anche un quotidiano on-line attraverso la pubblicazione sul sito www.radiofermouno.it. In data 16 maggio 2005 è stato comunicato al Tribunale di Fermo, cancelleria civile, che dal sito www.radiofermouno.it è scaturita l'appendice on-line riguardante notizie di cronaca, economia, politica e sport, denominata www.informazione.tv

 

Engineered by JEF - Knowledge Applications