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Rilanciare una città ferita anche tramite i piaceri del palato: #Amandolariparte diventa un gusto della Casa del Gelato

#Amandolariparte: è questo l'hashtag varato dal Comune dei Monti Sibillini per lanciare una serie di iniziative volte alla ripartenza della città così duramente colpita prima dagli eventi sismici e poi anche dell'eccezionale nevicata di gennaio.

Rilanciare una città ferita anche tramite i piaceri del palato: #Amandolariparte diventa un gusto della Casa del Gelato

Ora però #Amandolariparte è anche un gusto che gli amandolesi e i visitatori della città possono gustare presso la locale Casa del Gelato.

“E' una leggera rivisitazione del gusto alla mandorla dolce che avevamo ribattezzato “Amandola” e che era già una delle nostre specialità – spiega la titolare Sara Marini – lo abbiamo variegato con una glassa di mandorla e pinoli e abbiamo deciso di dargli il nome #Amandolariparte per contribuire anche noi alla rinascita della nostra città. Il gusto sta riscontrando molto successo e proprio ieri mi è capitato di servire tanta gente che lo sceglieva anche spinta dal nome. “E facciamola ripartire”, mi hanno infatti detto in tanti mentre me lo chiedevano”.

Scegliere un gusto di gelato diventa quindi quasi un grande rito di “rigenerazione collettiva” per la comunità locale e un gesto simbolico per i tanti visitatori, del territorio e non, che entrano in questo locale la cui fama trascende di gran lunga i confini comunali: “E' un gesto per rilanciare Amandola, per creare più visibilità alla nostra città che ha tanto bisogno di rialzare la testa – conferma la Marini -. La speranza è che per i visitatori possa essere un ulteriore input per tornare ad Amandola”.

Il gusto è stato lanciato un paio di settimane fa in occasione del “Nocciola day”, un' iniziativa ideata dalla Casa del Gelato di Amandola in coincidenza con la giornata europea del gelato artigianale.

Non è stata la prima giornata a tema consumata nel locale di Sara Marini e non sarà di certo nemmeno l'ultima: “L'obiettivo è di idearne una al mese – conferma la titolare -. Ad aprile, probabilmente intorno al 21, lanceremo il cheesecake day e ogni volta che faremo giornate di questo tipo sarà coinvolto anche il reparto pasticceria”.

“E' di una bontà incredibile – conferma sorridendo il sindaco di Amandola, Adolfo Marinangeli, che è venuto a conoscenza di questa idea nei giorni scorsi e ha subito provato anche lui il nuovo gusto – l'idea di coniugare un gelato con questa grande voglia di ripartire che abbiamo tutti noi è stata molto carina e significativa".

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Data pubblicazione : 10/04/2017 15:15
Scritto da : Andrea Pedonesi
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