Attualità
Sant'Elpidio a Mare. La Locanda dei Matteri premiata come Ristorante dell'anno dalla guida Bibenda

Altro prestigioso riconoscimento per La Locanda dei Matteri, ristorante elpidiense della chef Barbara Settembri. Il suo locale è stato premiato a Roma quale “Ristorante dell’anno” dalla guida Bibenda, edita dalla Fondazione Italiana Sommelier, guida di riferimento per il mondo del vino e della ristorazione che raccoglie anche i migliori produttori di grappa, olio extravergine di oliva e birra.

Sant'Elpidio a Mare. La Locanda dei Matteri premiata come Ristorante dell'anno dalla guida Bibenda

Nella guida ogni ristorante viene descritto in maniera sintetica per far comprendere meglio al lettore le varie tipologie di accoglienza: il luogo, la cucina e la cantina. Per evidenziare la qualità, dedotta dalla peculiarità e dal prestigio della cucina, dell’ambiente e della proposta dei vini, vengono usati simbolici “Baci”. Al ristorante La Locanda dei Matteri sono stati assegnati 4 baci, nonché il premio "Ristorante dell'anno".


Sono definiti Ristoranti dell’Anno quei luoghi che, a prescindere dalla loro valutazione in Baci, sono stati ritenuti particolarmente attraenti nella loro formidabile evoluzione rispetto alle precedenti visite, tutte effettuate in forma anonima. La cerimonia di premiazione si è tenuta al Rome Cavalieri Waldorf Astoria Hotels & Resort della capitale sabato 18 novembre in occasione della Grande Festa del Vino e della Migliore Ristorazione Italiana, dove è stata presentata la ventesima edizione della guida Bibenda 2018, che raccoglie 2.100 aziende, 27.000 vini, 2.000 ristoranti di qualità, 200 aziende di olio e 50 produttori di grappa.


“Mi complimento con la chef Settembri e con tutto il suo staff – dice in merito il Sindaco, Alessio Terrenzi - che porta in giro in Italia e nel mondo il nome della Città di Sant’Elpidio a Mare. Dopo aver rappresentato le Marche in Brasile, in occasione della Settimana della cucina regionale italiana, torna agli onori della cronaca con un importante riconoscimento. Per noi è motivo di orgoglio trovare un nostro ristorante con un’alta valutazione su una guida così prestigiosa e, soprattutto, riconosciuto con il premio Ristorante dell’anno. Ancora una volta abbiamo la prova di come la nostra Città, oltre ad essere ricca di storia e di tradizioni, vanta anche dell’ottima tavola”.

Letture:3006
Data pubblicazione : 24/11/2017 09:44
Scritto da : Redazione
Commenti dei lettori
0 commenti presenti
Aggiungi il tuo commento
indietro

Redazione
email:
redazione@informazione.tv
Tel 0734620707 - 0734623636 Fax 0734600390
Via Mazzini 13 - Fermo  -  Cookie Policy

 

Radio Fermo Uno iscritta nel Registro dei Giornali e dei Periodici del Tribunale di Fermo il 9 aprile 1988 con il numero 7. Il 20 giugno 2001 è stato comunicato al Tribunale di Fermo, Cancelleria civile che la testata è divenuta anche un quotidiano on-line attraverso la pubblicazione sul sito www.radiofermouno.it. In data 16 maggio 2005 è stato comunicato al Tribunale di Fermo, cancelleria civile, che dal sito www.radiofermouno.it è scaturita l'appendice on-line riguardante notizie di cronaca, economia, politica e sport, denominata www.informazione.tv

 

Engineered by JEF - Knowledge Applications