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Al 40° SIGEP presenti 48 aziende delle Marche: protagoniste anche due imprese del Fermano

L'evento inaugurale si svolgerà alla presenza del Ministro Gian Marco Centinaio. 40 anni all’insegna del dolciario artigianale, 40 anni di fiere che hanno accompagnato lo sviluppo del business di tutta la filiera. Il quarantesimo anniversario che il SIGEP di Italian Exhibition Group (IEG) festeggerà al quartiere fieristico di Rimini dal 19 al 23 gennaio prossimi conferma la traiettoria del Salone Internazionale di Gelateria, Pasticceria, Panificazione Artigianali e Caffè verso scenari globali, con un ruolo da protagonista assoluto nella filiera del food service dolce.

Al 40° SIGEP presenti 48 aziende delle Marche: protagoniste anche due imprese del Fermano

Punta sull’innovazione e l’internazionalizzazione la bussola dell’evento ufficiale che inaugurerà il 40° SIGEP. Alle 11.00, alla presenza di Gian Marco Centinaio, Ministro delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali l’Area Gelato Arena ospiterà l’evento di apertura ‘Future is now! Lo scenario del foodservice dolce nel mondo: innovazione e internazionalizzazione. Tendenze, nuovi format, case history di successo’ con la presentazione dei dati di mercato e dei trend del comparto.

SIGEP ospita e valorizza il più apprezzato del Made in Italy, quello legato al food e in particolare al dolciario artigianale, favorendone la connessione con il business mondiale. SIGEP è anche momento di dialogo tra i protagonisti delle 4 filiere in materie prime, ingredienti, impianti e attrezzature, arredamento e servizi. Con i suoi 129.000 mq espositivi sold out da mesi, SIGEP è un grande laboratorio di novità, eccellenze mondiali, reunion dei più famosi maestri dell’arte dolciaria, la vetrina più autorevole per sviluppare il networking internazionale e far crescere il business.

Tra le imprese presenti anche 48 delle Marche; in particolare 11 della provincia di Ancona, 4 della provincia di Ascoli Piceno, 2 della provincia di Fermo, 8 della provincia di Macerata e 23 di quella di Pesaro Urbino.

Per il Fermano, parteciperanno due imprese di Grottazzolina: Florida di Vita Luigina e Lamberto e la Swedlinghaus.

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Data pubblicazione : 15/01/2019 11:06
Scritto da : Redazione
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