Istruzione
Pesce fresco dell'Adriatico nelle mense scolastiche. La scuola primaria di Lido di Fermo ha ricevuto la visita del Sindaco Calcinaro
Aggiungi un posto a tavola che c’è un amico in più. E gli alunni della scuola primaria di Lido di Fermo (afferente all’Isc Fracassetti-Capodarco) hanno ricevuto e accolto con entusiasmo ieri la visita, durante il loro pranzo a mensa, del Sindaco Paolo Calcinaro, degli assessori Mirco Giampieri e Alessandro Ciarrocchi, del consigliere comunale Massimo Monteleone, presente anche la dirigente Anna Maria Bernardini, che con i piccoli alunni hanno voluto sottolineare l’importanza del progetto regionale “Pappa Fish – Mangia bene e cresci sano come un pesce”, cui Fermo aderisce.

 

Pesce fresco dell'Adriatico nelle mense scolastiche. La scuola primaria di Lido di Fermo ha ricevuto la visita del Sindaco Calcinaro
Un progetto che vede la città partecipare per la prima volta dopo essere stata ritenuta idonea a finanziamento e che consiste nel promuovere nelle mense scolastiche di gestione comunale il consumo del pesce azzurro fresco (cosiddetto pesce povero) e di sostenere la produzione locale.
 
Pappa Fish si prefigge di portare avanti una campagna di educazione alimentare e ambientale che a Fermo coinvolge l’intera utenza della mensa scolastica dei tre ISC, ovvero complessivamente circa 1.500 alunni fra scuole dell’infanzia, primarie e secondarie.
Collaborano con gli insegnanti di ogni ISC della città e con gli operatori del servizio di refezione scolastica, alcuni specialisti, psicologi alimentari e tecnici del controllo, con l’obiettivo di porre a regime un menù basato sui principi di un’alimentazione sana, equilibrata e genuina, valorizzando la filiera corta e delle tipicità e tradizioni culinarie del territorio, privilegiando prodotti certificati e tracciabili, sul consumo consapevole a partire dai primi anni di vita.
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Data pubblicazione : 05/05/2017 12:32
Scritto da : Redazione
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